Kanie w cieście

Grzyby płukamy w ciepłej wodzie. Mąkę i jajko miksujemy dodając wodę tak aby ciasto miało konsystencję laną. Taką jak na naleśniki. Wszystkie przyprawy mieszamy w misce według uznania i dodajemy potem do ciasta. W zmiksowanym cieście z przyprawami moczymy nasze umyte kanie i smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.
Smacznego !