Kapuśniaczek na jogurcie

Kapustę kiszoną ugotować do miękkości z zielem angielskim i liściem laurowym. Ziemniaka obrać, umyć i ugotować. Cebulę obrać, opłukać i drobno posiekać. Ostudzić ziemniaka, kapustę osączyć - zachować wywar!!! i ostudzić. Ziemniaka przetrzeć na tarce. W garnku rozgrzać masło. Poddusić cebulę, kapustę kiszoną i ziemniaki. Dodać cukier. Wlać 500ml wywaru z kapusty. Wymieszać, zagotować. Gotować na średnim ogniu 5minut. Zmniejszyć ogień, wlać jogurt, wymieszać, podgotować jeszcze chwilkę. Doprawić solą i pieprzem, podawać.