Kapuśniaczek wg suri29

Kapustę po umyciu szatkujemy, warzywa obieramy ze skóry, myjemy i ścieramy na tarce o grubszych oczkach (z wyjątkiem pora - kroimy go w krążki i ziemniaków - w kostkę). Wkładamy warzywa do garnka, zalewamy wodą, dodajemy przyprawy i gotujemy na wolnym ogniu. Boczek i kiełbasę podsmażamy na patelni bez dodatku tłuszczu i również dodajemy do zupy. Wytopiony tłuszcz można zostawić i pod koniec zrobić zasmażkę z mąki, ale ja jej nie robię ze względów kalorycznych i zdrowotnych:) Gdy składniki będą już miękkie, pod koniec dodajemy 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego, dosalamy do smaku i jemy:)