Kapuśniaczki z pieczarkami, kapustą, słonecznikiem

1. Pieczarki oraz cebulę kroję w kostkę. Na oliwie podsmażam pieczarki razem z cebulą. 

Dodaję kapustę kiszoną oraz liście laurowe, ziele angielskie i kminek.

Całość podlewam wodą i duszę około 40 minut. Doprawiam do smaku solą oraz pieprzem.

2. Ciasto francuskie rozwijam. Na brzegu nakładam wzdłuż porcję farszu. Ciasto zwijam 2x. Pozostałe ciasto odcinam. Rulon z farszem kroję na 3cm kawałki.

3. Kawałki ciasta układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Smaruję rozkłóconym jajkiem i posypuję ziarnami słonecznika. Kapuśniaczki piekę około 30 minut w temperaturze 180 stopni.