Sposób przygotowania:
Kapuśniak
Mięso umyc, zalac wodą, ugotowac wywar. Po odszumowaniu dodac vegetę, ziele, liśc laurowy i pieprz, gotowac. Kapustę pokroic, dodac do bulionu. Dorzucic grzybki suszone i kminek. Ugotowane grzybki wyjąc i pokroic w kostkę. Z porcji rosołowej obrac mięso. pokroic. Grzybki i mięso dodac do zupy. Oczyszczone ziemniaki pokroic w grubą kostkę, dodac do wywaru, zagotowac. Grzybki i mięso dodac do zupy. Doprawic do smaku.
