Sposób przygotowania:
Kapuśniak na kiełbasie.
Kiełbasę pokroić w plasterki, cebulę obrać i pokroić w piórka. Na patelni rozgrzać tłuszcz, dodać kiełbasę, obsmażyć, dodać cebulę i razem chwilę smażyć. Dodać odciśniętą kapustę i podlać wodą do zakrycia kapusty. Dusić ok 10 minut. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę, umyć i postawić w garnku do gotowania. Obrać, umyć i pokroić marchew, dodać do ziemniaków. Gotować ok. 10 minut. Dodać kapustę do ziemniaków, liść laurowy. Gotować do miękkości. Doprawić do smaku.