Kapuśniak z grillowaną kiełbasą

Do ugotowanego wcześniej rosołu wrzuciłam listek laurowy, kilka ziarenek ziela angielskiego oraz obrane pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotowała od momentu zagotowania 15 - 20 minut, wyjęłam marchewkę i pietruszkę, rozgniotłam widelcem i ponownie włożyłam do zupy.

Następnie włożyłam kapustę kiszoną, nie płukałam bo nie była zbyt kwaśna.

Gotowałam do miękkości kapusty.

Kiełbasę która została mi podczas grillowania pokroiłam w grubsze plastry i dorzuciłam do zupy.

Całość zagęściłam lekką zasmażką przygotowaną z mąki i masła.

Na koniec do zupy dodałam posiekany koperek zielony i natkę pietruszki.

Podałam ze świeżym pieczywem.