Sposób przygotowania:
Kapuśniak z papryką
Kapustę opłukać jeśli jest za kwaśna . Do garnka włożyć kapustę , pokrojoną w paseczki ( bez pestek ) paprykę , boczek , kiełbasę , liście laurowe, ziele angielskie . Zalać wodą i gotować 1,5 godziny . Wyjąć kiełbasę i boczek. Pokroić i dodać do zupy .Zrobić rumianą zasmażkę z mąki i oleju. Dodać do zupy razem z koncentratem. Doprawić do smaku maggi, pieprzem, szczyptą cukru, pieprzem , papryka mieloną .
