dorota20w

dorota20w

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 587]

Kapuśniak z warzywami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Czas wykańczać kapustę kiszona bo wiosna idzie :)

Kapuśniak z warzywami

Składniki:

Kapuśniak z warzywami

 

Sposób przygotowania:

Kapuśniak z warzywami
Ziemniaki obieramy, myjemy i wrzucamy do garnka. Zalewamy wodą, dodajemy liśc laurowy i ziele angielskiei włączamy ogień.
Marchewkę obieramy, ścieramy na tarce jarzynowej o grubych oczkach i wrzucamy do zupy. Pietruszke równiez obieramy, ścieramy na tarce jarzynowej i dodajemy do zupy.
Gotujemy wszystko ok10 min.
Dodajemy posiekana kapuste kiszoną, sól i pieprz.
Cebulę obieramy, siekamy drobno i szklimy na rozgrzanym smalcu. Do cebuli dodajemy makę, mieszamy i zasmażke rozprowadzamy w zupie.
Gotujemy wszystko jeszcze kilka minut.