Kapusta młoda zasmażana

Boczek wędzony pokroić w kostkę, w garnku podsmażyć na rumiano razem z pokrojoną cebulą, czosnkiem.

Kapustę młodą opłukać i nie za drobno pokroić, dodać do podsmażonego boczku i wymieszać

Wsypać kucharka, pieprz mielony i podsmażać mieszając do miękkości kapusty z 15 minut, wody nie dodawać bo kapusta puści swoje soki.

Wsypać posiekany koperek, mąkę i szybko wszystko wymieszać do zagęszczenia kapusty.