Kapusta pekińska

Z sosów sojowego i chili, soku z cy-tryny i mleczka kokosowego zrobić sos, odstawić. Na woku rozgrzać olej i przesmażyć białą część cebulki, paprykę, czosnek i imbir. Kapustę przelać wrzątkiem, odcedzić, rozłożyć na półmisku, posypać smażonymi warzywami, polać sosem, wymieszać i posypać orzechami. Dekorować posiekanym szczypiorem.