Sposób przygotowania:
Kapusta pekińska z cykorią
Kapustę i cykorię umyć, osuszyć i drobno poszatkować. Por bardzo drobno posiekać. Jabłko obrać, usunąć gniazda nasienne i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Jogurt wymieszać z oliwą. Wszystkie przygotowane składniki połączyć z sosem jogurtowym, doprawić do smaku sokiem z cytryny, solą, pieprzem i cukrem, wymieszać.