halina

halina

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 717]

Książka Kucharska: Kapusta z grochem - wybrane przepisy

Kapusta z grochem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Taką kapustę prawie każdy lubi, szczególnie w okolicach Świąt smakuje wybornie.

Kapusta z grochem

Składniki:

Kapusta z grochem

 

Sposób przygotowania:

Kapusta z grochem
Groch umyć i namoczyć w letniej wodzie na noc.Następnego dnia ugotować go w tej samej wodzie i odcedzić .Kapustę wypłukać , odcisnąć. Następnie kapustę drobno pokroić.Zalać 1,2 litra wody, włożyć obraną cebulę , liście laurowe , ziele angielskie i gotować w odkrytym garnku 50 minut.Następnie dodać ugotowany groch i gotować razem 10 minut . Doprawić do smaku solą i pieprzem wg uznania.Rozgrzać oliwę , dodać mąkę , zrobić zasmażkę i dodać do kapusty , wymieszać , zagotować.

Tagi:

kapusta groch