paulina57

paulina57

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1001]

Kapusta z grochem i pieczarkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 8
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Przepis który przekazała mi moja mama, danie to robimy nie tylko na święta. To połączenie kapusty, grochu oraz pieczarek.

Kapusta z grochem i pieczarkami

Składniki:

Kapusta z grochem i pieczarkami

 

  • kapusta kiszona 0,75 kg
  • groch łuskany połówki 1 szkl
  • pieczarki 40 dag
  • ziemniaki 2 średnie szt
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • cukier do smaku

Sposób przygotowania:

Kapusta z grochem i pieczarkami
Groch przygotować według informacji na opakowaniu.

Obrane ziemniaki ugotować do miękkości w osolonej wodzie, wycedzić i utłuc. Kapustę kiszoną drobno poszatkować, również ugotować do miękkości w niewielkiej ilości wody, po ugotowaniu odcedzić. Na rozgrzanej patelni podsmażyć pokrojone w kostkę pieczarki.

Wszystkie składniki ze sobą wymieszać doprawiając danie do smaku.

Tagi:

kapusta groch