Sposób przygotowania:
Kapusta z grzybami Zosi
Grzyby namaczamy na noc, na drugi dzień gotujemy, drobno siekamy. Kapustę odciskamy z nadmiaru soku, siekamy. Zalewamy kapustę wodą, dodajemy przyprawy i gotujemy do miękkości. Do gotowania kapusty można dodać wodę w której moczyły się grzyby. Odparowujemy wodę. Cebulę szklimy na tłuszczu, dodajemy grzyby i podsmażamy jeszcze kilka minut. Całość oprószamy mąką i zasmażamy. Łączymy ze sobą kapustę i grzyby, doprawiamy do smaku i mieszamy.