Sposób przygotowania:
Kapustniak
Na sam początek mięso oczyszczamy i porcjujemy.Potem posypujemy je mieloną papryką i łyżeczką vegety i podsmażamy na oleju z podsmażoną cebulą.Następnie kapustę odsączamy od zalewy i dodajemy do kapusty ziele angielskie, vegetę, kminek, majeranek, pieprz i suszone grzyby.Później dzielimy ją na dwie części. Pierwsza z nich ułożyć na dnie naczynia żaroodpornego. Pod koniec na kapustę kładziemy żeberka i przykrywamy je następną częściom kapusty.Całość polewamy odrobiną wody i pieczemy 2 godziny w temperaturze 170 stopni.