luna

luna

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 359]

Karkowka w sosie cebulowym

  • 8
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 11

Czesto gotuje dania z karkowki, poniewaz domownicy chetnie sie nia zajadaja.

Karkowka w sosie cebulowym

Składniki:

Karkowka w sosie cebulowym

 

  • 5 kotletow z karkowki bez kosci
  • 1 torebka zupy cebulowej(na 750 ml. wody)
  • 1 lisc laurowy
  • maggi, sol
  • 1 plaska lyzeczka sambal oelek
  • 1/3 szklanki oleju

Sposób przygotowania:

Karkowka w sosie cebulowym
Mieso wlozyc do woreczka foliowego i zalac je olejem wymieszanym z sola i sambal oelek. Odstawic na kilka godzin do lodowki. Po tym czasie plastry miesa obsmazyc bardzo krotko z kazdej strony na rozgrzanym tluszczu. Zupe cebulowa ugotowac w 500 ml. wody. Mieso wlozyc do naczynia zaroodpornego, dodac lisc laurowy i zalac zupa cebulowa. Piec 30 min. w tep. 160 stopni, nastepnie zwiekszyc temp. do 200 stopni i piec nastepne 30 min.