Karkówka z rękawa

Karkówkę dokłładnie umyłam, osuszyłam, wygniotłam z całej siły, wtarłam w nią przyprawy i odstawiłam do lodówki (na noc). Do foliowego rękawa włożyłam obraną i pokrojoną w pióra cebulę oraz obrany i przekrojony na połówki czosnek a także mięso. Związałam i wstawiłam do nagrzanego piekarnika (200 stopni) na godzinę.