Sposób przygotowania:
Karp "Pijany"
Sprawioną i wypłukaną rybę nasolić wewnątrzi na zewnątrz, pozostawic na 2 godziny w lodówce. Obrane i roztarte ząbki czosnku włożyc do jamy brzusznej i zaszyć. Rybę posmarować olejem, posypać pieprzem i piec 30 minut w całości w brytwannie posmarowanej olejem, polewajac od czasu do czasu winem.
