Sposób przygotowania:
Karp zapiekany na ostro
Filety pokroić na kawałki o szerokości 5 centymetrów. Oprószyć solą i pieprzem, Moczyć w mące i podsmażyć do zezłocenia. Przygotować sos: pomidory drobno pokroić, wymieszać z chili, oregano, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i sokiem i cytryny. Kawałki ryb ułożyć w brytfance, zalać sosem i zapiekać około 40 minut n temperaturze 180°C. Podawać na gorąco z ryżem lub bagietką i sałatką.
