Karpatka z malinami lodami i śmietaną

Ciasto; Wodę zagotować z margaryną dodać mąkę i energicznie wymieszać.Odłożyć w chłodne miejsce do przestudzenia.Do jeszcze letniej masy dodawać po jednym jajku i dokładnie wymieszać do uzyskania gładkiego ciasta.Ciasto podzielić na 2 części.upiec dwa jednakowej wielkości ciasta. Krem;Z mleka ,cukru waniliowego i budyniu ugotować budyń.Masło utrzeć z cukrem pudrem i dodawać porcjami zimny budyń energicznie ucierając. Na pierwszy placek wyłożyć krem budyniowy, posypać malinami(odłożyć szklankę malin na sos) przykryć drugim plackiem i na górze oprószyć cukrem pudrem.Maliny zmiksować z 3 łyżkami cukru. Podać z bitą śmietaną ,lodami ,malinami i sosem malinowym.