Kartoflanka z przecierem

26 lip 2011 21:45

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 1

Taka odmiana - kartoflankę u mnie lubią to robie różnie

Składniki:

Kartoflanka z przecierem

6 dużych ziemniaków
1 marchew
1 cebula
1 pietruszka
kawałek selera
2 kiełbasy śląskie
1,5 litra wody
1 kostka rosołowa
1/2 szklanki śmietanki słodkiej
pieprz mielony
majeranek
3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
natka pietruszki
maggi

Sposób przygotowania:

Kartoflanka z przecierem

Aby ugotować taką zupę trzeba : Obrać ziemniaki i warzywa. Pokroić w kostkę : marchew ,ziemniaki, pietruszkę , seler . Cebulę w ,,piórka ,,.Zalać wodą . Dodać kostkę rosołową i pokrojoną w plasterki kiełbasę . Gotować 40 minut. Dołożyć koncentrat . Wlać śmietankę . Doprawić do smaku . Podawać posypaną natką pietruszki.