Kartoflanka z zacierkami

Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w plasterki. Włoszczyznę oczyścić, pokroić. Warzywa zalać bulionem, gotować 20 min na małym ogniu. Mąkę zagnieść z jajkiem, szczyptą soli i 2-3 łyżkami wody. Wyrobić twarde ciasto, podsypując mąką. Posiekać nożem, wrzucić do zupy. Gotować 10 min. Boczek pokroić w paseczki, podsmażyć na łyżce oleju, dodać do zupy. Koperek umyć, posiekać. Zupę przyprawić, posypać koperkiem.