Kasza gryczana z grzybami.

Kaszę ugotować na sypko razem z warzywami i kostką bulionową.Oczyszczone grzyby pokrojone na kawałki wrzucić na rozgrzaną,suchą patelnie i smażyć do odparowania soku.Potem dodać łyżkę masła i jeszcze trochę smażyć.Posiekaną cebulę zeszklić na oleju.Kaszę wymieszać z grzybami,cebulą,serem i przyprawić solą i pieprzem.Kaszę włożyć do natłuszczonego olejem naczynia żaroodpornego i zapiekać bez przykrycia10 min.w tem.180stopni.Podawać najlepiej z ogórkiem kiszonym.Smacznego!!