Kasza gryczana z gulaszem

Cebulę obrać i pokroić. Mięso umyć i pokroić w kostkę, wrzucić na rozgrzany olej i przesmażyć. Po kilku minutach mięso podlać wodą, dodać sól, pieprz, listki laurowe i gotować mięso do miękkości, podlewając je wodą. Gdy mięso jest prawie miękkie, nastawić wodę i ugotować kaszę. Sos pieczeniowy rozrobić z wodą i wlać do mięsa. Gdy się zagotuje doprawić do smaku ziołami prowansalskimi oraz papryką słodką i ostrą. Ugotowaną kaszę odcedzić i podać polaną gulaszem wieprzowym. Najlepiej smakuje z ogórkiem kiszonym.