Kasza gryczana z pietruszką

Cebulę szatkujemy dosyć drobno i podsmażamy na lekko złoty kolor na maśle na patelni. Następnie dodajemy kaszę gryczaną i lekko podsmażamy. Dolewamy bulionu i dusimy do miękkości kaszę. Gdy kasza będzie już miękka dodajemy natkę pietruszki drobno posiekaną i doprawiamy solą i pieprzem według własnego gustu. W ten sposób mamy pyszny dodatek np do mięska lub samodzielne danie na kolację.