Kasza gryczana z warzywami

Kaszę gryczaną gotujemy w osolonej wodzie około 20-25 minut . Odcedzamy , przekładamy do garnka . na patelni rozgrzewamy olej z masłem , dodajemy obraną , pokrojoną w kostkę białą cebulę oraz obraną , pokrojoną w piórka cebulę czerwoną . Smażymy , aż cebula się zeszkli . Myjemy paprykę , usuwamy gniazda , kroimy w paski , wrzucamy do cebuli . Smażymy 5-6 minut . Obieramy marchewkę , ścieramy na grubych oczkach , dodajemy do reszty składników . Chwilkę smażymy . Parówkę kroimy w talarki , dodajemy na patelnię wraz z mięsem z kurczaka , mieszamy . Doprawiamy solą i przyprawiamy . Wrzucamy kaszę z garnka , dokładnie mieszamy . Podajemy .