Kasza jaglana z brokułem i jajkiem

Kaszę jaglaną gotujemy według przepisu na opakowaniu . Gotujemy w owdzie z dodatkiem przyprawy uniwersalnej . Po ugotowaniu mieszamy aby kulki rozdzieliły się . Paprykę czerwoną myjemy usuwamy gniazdo nasienne kroimy w kosteczkę . Brokuła gotujemy na parze i kroimy na mniejsze różyczki. Słonecznik prażymy na suchej patelni. Cukinie myjemy osuszamy nie obieramy z skórki tylko kroimy w plasterki i grillujemy na patelni. Na patelni na masełku podsmażamy pokrojoną paprykę ,dodajemy kaszę ,brokuły .Mieszamy doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Dodajemy prażony słonecznik. Jajko smażymy na osobnej patelni . Kaszę z warzywami podajemy na talerzu ozdobiona cukinia i z jajkiem sadzonym .