Kaszanka smażona z cebulką

Cebule drobno pokroić i usmażyć na rumiano na smalcu. Kaszanki wyjąć ze skórek i pokroić na kawałki. Dodać do cebuli i smażyć mieszając aż się lekko zrumieni. Doprawić solą , pieprzem i majerankiem .
Lubimy też podsmażaną na skwarkach z boczku . Wtedy zamiast smalcu biorę 20 dag boczku surowego , drobno go kroje i wytapiam na skwarki . Potem smażę na tym cebule i dalej kaszankę - jest bardzo smaczna i taka i taka .