Kawałki z indyka w cieście

Pierś indyczą opłukać i odsączyć na sitku,a potem pokroić w paseczki.Zrobić ciasto naleśnikowe,dodając jajka i szklankę mąki pszennej i dodać maggi albo sos sojowy i wymieszać,aby nie było grudek.Paseczki włożyć do ciasta i obtaczać.Tłuszcz rozgrzać i na gorący dawać obtoczone w cieście kawałki.Smażyć na złoty kolor.Wyjmować łyżką cedzakową i podawać na ciepło z frytkami.