Sposób przygotowania:
Kebabowe kąski
Wykorzystałam udka z rosołu. Osuszone należy obrać od kości i pokroić w mniejsze kawałki. Doprawiamy mięso do smaku solą, pieprzem i przyprawą do gyrosa. Smażymy na rozgrzanej patelni. W tym czasie z czerwstwego chleba robimy grzanki. Ja chleb opiekłam w tosterze i pokroiłam na kawałki. Można to samo zrobić na patelni. Usmażone mięso podajemy z grzankami, ulubioną sałatką i sosem czosnkowym.
