SUPERPRZEPIS

Kefirowy placek z owocami

  • iwa643
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2
Kefirowy placek z owocami

Sekret ciasta tkwi wszystkie składniki razem mieszamy łyżką drewnianą

Składniki:

Kefirowy placek z owocami

 

  • 2 szt jajka,
  • 3 szkl mąka,
  • 1 szt proszek do pieczenia,
  • 1 szklanka cukier,
  • wiśnie,
  • 3 szt jabłka,
  • 1/2 szklanki olej kujawski,
  • 1 szt cukier waniliowy,
  • 1 szkl kefir,
  • kruszonka,
  • 1 szt margaryna,
  • 2 garście cukier,
  • 2 garście mąka,
  • olejek śmietankowy

 

Sposób przygotowania:

Kefirowy placek z owocami
Sekret ciasta tkwi w tym ,że wszystkie składniki mieszamy razem drewniana łyżką . Nie używamy miksera . Mieszamy ,aż powstaną bąbelki powietrza ,ciasto będzie dobrze rozmieszane. Wlewamy na blaszkę .Jabłka obieramy z skórki usuwamy gniazda nasienne ,wiśnie odcedzamy z zalewy na sitku , Posypujemy mąką przez sitko ciasto na blasze ,zeby owoce nie wpadły do środka i układamy jabłka pokrojone w kosteczkę i drylowane wiśnie na przemian . robimy kruszonkę . W misce ręką wyrabiamy kostkę margaryny ,mąkę i ok szklanki cukru .Perfumujemy olejkiem śmietankowym Kruszymy aż powstanie ładna kruszonka . Posypujemy ciasto . Pieczemy ok 40 min w 180 stopniach . W piekarniku na samym dole,ostania półka. Zimny placek można polukrować albo posypać cukrem pudrem