keks aginy

Bakalie przepłukujemy wrzątkiem na sitku razem z orzechami. Następnie zalewamy goraco wodą i moczymy około 10 minut. Kolejno kroimy jwszystkie bakalie w kostkę. Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiewamy przez sitko i ucieramy z masłem mikserem na wolnych obrotach, dodajemy cukier, cukier waniliowy i jajka i miksujemy. Następnie dolewamy mleko. Bakalie obtaczamy w mące by nam nie opadly na samo dno i dodajemy do ciasta, mieszając łyżką. Przelewamy do keksówki i pieczemy około 1 h w 180 stopniach. Keksowkę zalewamy ciastem do ok 2/3 objetości, bo ciasto nam urośnie jeszcze.