Sposób przygotowania:
ketchup
Przecier zagotować, dodać cukier, cynamon, goździki, pieprz i ziele angielskie, imbir. Gotować bez przykrycia na małym ogniu 40 minut mieszając co jakiś czas. Dodać ocet i paprykę grubo posiekaną. Gotować jeszcze 10 minut. Gorący ketchup wlać do wyparzonych słoików.-zamknąć