Sposób przygotowania:
Kiełbasa smażona z cebulą i ziemniakami
Ziemniaki szorujemy, przekrajamy na kawałki i gotujemy na parze soląc je uprzedni delikatnie. Kiełbasę kroimy z obu stron w ukośną kratkę i podsmażamy na oliwie na wolnym ogniu. Cebulkę kroimy w niezbyt cienkie plasterki i dodajemy do kiełbaski tuż przed przewróceniem jej na drugą stronę. Ząbek czosnku rozgniatamy trzonkiem noża i dodajemy razem z łupinką do cebulki. Ugotowane ziemniaki dodajemy na patelnię i posypujemy majerankiem. Wszystko razem mieszamy i podsmażamy przez chwilę razem, Podajemy z lekko kwąśnymi lub octowymi sałatkami na przykład z ogórków.
