kasia_0419

kasia_0419

Starszy Kucharz
[Przepisów: 51]

kiełbasa w warzywach

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

kiełbaska na warzywach różnego rodzaju.......

kiełbasa w warzywach

Składniki:

kiełbasa w warzywach

 

  • 1/2 kiełbasy
  • 1kg warzyw mieszanych: marchew, por, pietruszka,seler,cebula,
  • 5 dag tłuszczu
  • 3 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 1/2 szklanki kwaśnej smietany
  • zirenka smaku
  • odrobina pieprzu

Sposób przygotowania:

kiełbasa w warzywach
warzywa obrac, zetrzec na grubej tarce (ja kroje w talarki), dodać 2 szklanki wody i część tłuszczu, dusić do miekkości. Kiełbase pokrojona w drobna kostkę podsmażyc z cebulką, dodac do warzyw, połączyc z koncentratem i śmietaną oraz przyprawami. Podgrzać, podawać z kaszą lub ziemniakami i surówką . Ja podaję z kaszą, jest wyśmienite:):)

Tagi:

kielbasa