ziutula

ziutula

Złoty Ekspert
[Przepisów: 682]

Kiełbaski z ziemniakami na obiad

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Smaczne, bardzo pożywne danie. Doskonale smakuje z maślanką. Takie małe kiełbaski idealnie pasują do takiego obiadu.

Kiełbaski z ziemniakami na obiad Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Kiełbaski z ziemniakami na obiad

 

  • kiełbaski małe 300 gram 1 opakowanie,
  • ziemniaki ugotowane 1 kg,
  • olej rzepakowy 1/4 szklanki,
  • cebula 2 sztuki średnie,
  • ząbki czosnku 4 sztuki,
  • papryka ostra 1/2 łyżeczki,
  • przyprawa do ziemniaków 1/2 opakowania,
  • maślanka 1 litr

Sposób przygotowania:

Kiełbaski z ziemniakami na obiad
Ziemniaki ugotować w mundurkach i wystudzić, obrać ze skórki i pokroić w talarki. Kiełbaski zrumienić na patelni z 1 łyżką oleju z każdej strony na rumiano, przełożyć na talerz.

Na tej patelni usmażyć cebule pokrojone w piórka z czosnkiem, do smaku posolić, dodać pieprz mielony.

W rondlu rozgrzać olej i usmażyć ziemniaki posypane przyprawą do ziemniaków, papryką ostrą.

Podawać z zimną maślanką.
Kiełbaski z ziemniakami na obiad
Najle[piej pasują ziemniaki ugotowane w mindurkach.
Kiełbaski z ziemniakami na obiad
Cebula z czosnkiem doskonale pasuje do kiełbasek.