Kiełbaski z ziemniakami na obiad

Ziemniaki ugotować w mundurkach i wystudzić, obrać ze skórki i pokroić w talarki. Kiełbaski zrumienić na patelni z 1 łyżką oleju z każdej strony na rumiano, przełożyć na talerz.

Na tej patelni usmażyć cebule pokrojone w piórka z czosnkiem, do smaku posolić, dodać pieprz mielony.

W rondlu rozgrzać olej i usmażyć ziemniaki posypane przyprawą do ziemniaków, papryką ostrą.

Podawać z zimną maślanką.