Klasyczna grzybowa zupa

Przygotowanie:

Grzyby leśne czyścimy obieramy i kroimy w kostkę. Gotujemy ( zbieramy szum ) i przecedzamy, przemyć pod bieżącą wodą.Do garnka wlewamy wodę 2 litry i wkładamy włoszczyznę marchew por, cebulę pietruszkę. Dodajemy ziele i listek laurowy. Dodajemy kostki grzybowe. Gotujemy na małym ogniu.
Ziemniaki obieramy myjemy i kroimy w kostkę, dodajemy do wywaru warzywnego. Nadal gotujemy z 30 minut. Teraz dodajemy grzyby leśne ugotowane wcześniej. Jeszcze chwile gotujemy i mamy pyszną grzybową. Gdyby brakowało wam smaku do dodajcie jeszcze soli i pieprzu.