Klops

Cebulę drobno pokroić,przełożyć do dużej miski.Dodać sok pomidorowy rozprowadzony w 3\4szkl.wody,1 jajko,płatki owsiane i przyprawy,dokładnie wymieszać i odstawić na 5min.Następnie dodać mięso i starannie wyrobić na jednolitą masę.Pozostałe 3 jajka ugotować na twardo,ostudzić,obrać.Na foli aluminiowej lub pergaminie rozłożyć mięso,nadać mu kształt placka,na środku umieścić jajka i zwinąć placek formując klops.Długą,wąską formę,natłuścić i wysypać tartą bułką i włożyć do niej klops,piec ok.50min.w 180"C.Podawać z ziemniakami i warzywami.Jeśli podamy klops z kaszą lub ryżem mażna polać go sosem pomidorowym.