Klopsiki mięsno-rybne

Filety z mintaja rozmrażamy. Mięso mielone przekładamy do miski. Następnie dodajemy drobno pokrojoną cebulę, jajko, 4 łyżki bułki tartej oraz przyprawy: sól, pieprz, przyprawę do grilla i ostrą paprykę. Rozmrożony filet osuszamy na ręczniku papierowym i mielimy na drobno w rozdrabniaczu, po czym dodajemy do mięsa mielonego. Całość dokładnie wyrabiamy - mieszamy na jednolitą masę. Z masy formujemy kotleciki, które obtaczamy w bułce tartej i smażymy na złoty kolor na rozgrzanym tłuszczu.