Klopsiki w sosie grzybowym 4

Mięso mielone przyprawiam papryką słodką, ostrą oraz solą. Wbijam jajko i wyrabiam ciasto. Z mięso formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego. Obtaczamy je w mące pszennej. Na patelni rozgrzewamy olej i delikatnie wkładamy obtaczane kulki mięsne. Smażymy na jasnobrązowy kolor. Sos borowikowym rozrabiamy zgodnie z instrukcją na opakowaniu z tym, że dajemy 2 razy więcej wody. Dodatkowo wsypujemy pokruszone suszone grzyby. Gdy sos się zagotuje wkładamy do niego smażone klopsiki. Gotujemy mieszając tak długo, aż uzyskamy pożądaną gęstość sosu. Podajemy z ziemniaczkami polanymi sosem. Smacznego.