Klopsiki z dodatkiem jajek

6 jajek gotujemy na twardo, studzimy, obieramy ze skorupek i drobno siekamy. Mięso mielone przekładamy do miski, wbijamy 1 jajko i dodajemy 1 łyżkę bułki tartej, 1 łyżkę mąki, posiekane jajka oraz przyprawy: sól, pieprz, ostrą paprykę i przyprawę do wieprzowiny. Wszystko razem mieszamy na jednolitą masę. Z masy formujemy klopsiki, które obtaczamy w bułce tartej. Następnie smażymy je na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor.