Sposób przygotowania:
Klopsiki z cukinią
Mięso mielone przekładamy do miski. Dodajemy jajka, bułkę tartą oraz przyprawy:sól, pieprz i przyprawę do wieprzowiny, mieszamy. Następnie obieramy cukinię, trzemy na tarce o dużych oczkach i dodajemy do mielonego. Całość wyrabiamy na jednolitą masę, z której formujemy klopsiki. Po czym klopsiki obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor. Klopsiki wykładamy na talerzu wyłożonym sałatą.



