Klopsiki z kapustą włoską w sosie pomidorowym

Sos: Wodę zagotowujemy z kostkami rosołowymi i koncentratem pomidorowym. Kapustę włoską drobno kroimy, po czym wkładamy do sosu i dusimy pod przykryciem ok. 20 minut. (na wolnym ogniu) Do miski wkładamy mięso mielone, które wraz z jajkiem, jedną łyżką mąki, bułką tartą i przyprawami wyrabiamy na jednolitą masę. Z masy formujemy klopsiki, które obtaczamy w mące (1 łyżka). Następnie klopsiki układamy na kapuście w sosie i dusimy pod przykryciem ok. 20-30 minut, co jakiś czas obracając klopsiki. Klopsiki z kapustą wykładamy na półmisek.