Klopsy mielone z pieczarkami

Na samym początku bułki zamaczam w mleku, następnie odsączam.

Pieczarki obieram, kroje i podsmażam na oleju.

Cebule po obraniu drobno kroje w kostkę.

Wszystkie składniki dodaje do mięsa mielonego, dodaje jajko oraz przyprawy oraz odsączone bułki.

Dokładnie mieszam do połączenia składników.

Z masy formuje klopsy, które obtaczam w bułce tartej a następnie smażę na rozgrzanym oleju.

Smażę z obu stron na złoty kolor. (część klopsów podsmażam mocniej bo lubie bardziej spieczone).

Podaje z ciapkapustą.