Klopsy mięsno-rybne

Mintaja myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem i siekamy w malakserze. Cebulę kroimy w kostkę i szklimy na masełku. Mięso z indyka mielimy i dodajemy do ryby. Dodajemy również zeszkloną cebulkę, posiekaną natkę, sól i pieprz. Całość dokładnie mieszamy. Z masy formujemy klopsy i obtaczamy w mące. W garnku gotujemy wodę, solimy i do wrzątku wrzucamy klopsy. Gotujemy ok 7-10 min (w zależności od wielkości klopsów). Podajemy z sosem koperkowym i ulubioną surówką.