Sposób przygotowania:
Kluski leniwe
z białek ubic piane. Żóltka utrzec z masłem, a następnie zagniesc z serem i mąka. Dodajemy piane z szczyptą soli. formujemy wałki i kroimy na paseczki o ok 2-3sm długosci. wrzucamy na wrzącą wode ze szczypta soli i gotujemy pok 6-7 minut. Warto spróbowac przed odcedzeniem czy są juz miekkie. Pól tabliczki czekolady topimy ze smietana i polewamy tym kluseczki, dekorujemy śmietana
