Sposób przygotowania:
Kluski szare
Ziemniaki obieram i myje , trze na tarce o małych oczkach . Wylewam nadmiar soku z ziemniaków dodaje jajko, sól, pieprz wszystko dokładnie mieszam i dodaję mąkę i mieszam , aż się nie zrobi jednolita masa . i wrzucam na osoloną i gotującą się wodę. Nakładam łyżka ciasto na małe kawałki i wkładam do wody aż się garnek zapełni gotuję 10 min od wypłynięcia i na samym końcu polewam tłuszczem z pod smażoną szyneczkąkluski i gotowe .
