kluski z jabłkami.

Mąkę, jaja, mleko, odrobinę wody wymieszać ze sobą na gładką i jednolitą masę. Jabłka opłukać, obrać i usunąć gniazda nasienne, a następnie rozdrobnić i dodać do ciasta. Kłaść łyżką podłużne kluski na wrzącą wodę. Po wypłynięciu na wierzch wody chwilę podgotować. Wyjąć na durszlak. Polać na talerzu roztopionym masłem z tartą bułką. Na koniec posypać cukrem.