Kluski z mięsem

Ugotowane mięso zmielić. Obraną cebulę pokroić na drobną kostkę i przyrumienić na rozgrzanej margarynie na patelni. Mięso wymieszać z podsmażona cebulą. Doprawić do smaku pieprzem, solą, vegetą lub jeszcze innymi przyprawami. Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, a w następnej kolejności zmielić je. Do zmielonych ziemniaków wbić 2 jajka oraz wsypać szklankę mąki ziemniaczanej. Ciasto ugnieść i formułować kluski, do których należy włożyć mięso. Do gotującej wody wrzucić gotowe kluski i gotować do czasu, aż wypłyną na wierzch wody. Kluski odcedzić i polać przysmażoną cebulą,